（郜玉华 蒋硕） “俺今年尝试从车间集中饲养转变为散养。”近日，在菏泽市牡丹区吴店镇赵子艾村地利牧业公司看到，牡丹区“十大新农人”高中民正在肉兔散养示范区为肉兔喂料，8000余只活蹦乱跳的兔子在干净的养殖区来回跑动。

高中民是远近闻名的“肉兔大王”。几年前，他成立菏泽市地利牧业有限公司和菏泽市中民养兔专业合作社，以合作社为依托，吸收贫困户加入进来，“抱团”闯起市场来。 

兔子喜欢吃红萝卜、苜蓿叶和豆秸等“口粮”，高中民就开车到黄河大堤下寻找，红萝卜则到附近集市上逢集购买。在李村镇，多方打听后终于找到一家种植苜蓿的商家，费了好大劲才“团购”全部货物。“这些原料虽说不大值钱，但对于这些兔子来说，兔肉中就富含脂肪酸尤其是卵磷脂、烟酸及维生素等，远比笼养兔子高出许多，极富有营养价值，加上善于奔跑的缘故，其肉质细嫩，更紧实，味道鲜美，口感更佳，且绿色有机无 污染。” 

这不，地利牧业首批散养肉兔即将出栏，成为肉类市场抢手货。客户纷纷发来订单。“普通肉兔市场批发价在16-18块一斤，咱们这里散养的兔子能够卖到二十五六块，且还供不应求。”高中民很是自信。

目前，菏泽市中民养兔专业合作社养殖户增加到600余家，养殖基地60多个，年出栏肉兔300万只以上，年销售额在1亿元左右，成为国家农民合作社示范社。